Il est incontournable pour la FSSS-CSN de souligner la journée internationale des cuisiniers, d’autant plus que cette appellation d’emploi est présentement en réévaluation par un comité paritaire où elle siège.
En effet, nos responsables en alimentation et cuisinières endossent un rôle central dans nos CPE. Tous les jours, elles sont en postes, affairées à préparer les repas pour toutes les petites et grandes bouches du CPE. Elles sont au cœur de l’action et sont témoins de tout ce qui se passe sur le plancher. Elles sont des personnes de référence pour les parents inquiets au sujet de leurs enfants ayant des besoins alimentaires particuliers. Elles font des miracles culinaires avec les budgets alloués, les exigences sanitaires, les particularités alimentaires, les plateformes pédagogiques et les différentes contraintes qui s’ajoutent.
En ce 20 octobre, la FSSS-CSN joint sa voix à chacune des équipes de travail et à chaque parent pour leur dire MERCI!